도토리의 주성분은 녹말인데 전체의 60~80% 정도이고 탄닌이 3~9% 정도로 많이 함유되어 있다고 합니다 탄닌은 떫은맛을 내는 성분인데 미각신경을 마비시키는 성질이 있어서 그 강도가 너무 강하면 쓴 맛이 있어서 먹을 수 없는 맛이 되지만 적절한 농도가 되면 맛의 포인트 역할을 한다고 합니다 이번에는 도토리묵 효능에 대해 알려 드리겠습니다
도토리묵 효능
1. 다이어트
도토리묵 효능으로 빼놓을 수 없는 것이 바로 다이어트에 좋은 효능이 있는 것이라고 합니다 도토리에 함유되어 있는 탄닌이라는 성분은 체내에 지방이 흡수되는 것을 막아주어서 다이어트시에 체중감량에 도움이 되며 100G 기준으로 칼로리는 40KCAL로 열량이 낮으면서 수분이 풍부하여서 포만감을 높여준다고 합니다
2. 중금속 배출
우리 몸에 환경오염으로 인하여서 중금속이나 노폐물이 들어와서 쌓이게 되면 몸에서 부작용이 일어나고 질병에 노출이 쉬워집니다 도토리에 함유된 아콘산이 체내의 중금속이나 노폐물을 배출시켜주는 효능이 있다고 합니다 또한 중금속이나 노폐물이 체내에 머무르는 시간을 단축하기 위해서는 물을 많이 마셔주는 것이 좋다고 합니다
3. 지혈작용
도토리묵 효능중에서 또 한 가지는 우리 몸에서 나는 피를 멎게 하는 지혈작용이 탁월하다는 것인데 하혈을 한다거나 평상시에 코피가 자주 난다거나 잇몸에서 피가 날 때에도 도토리묵을 섭취하시면 도움을 받을 수 있다고 합니다 또한 평상시에 출혈이 잦은 분이라면 도토리묵을 자주 섭취하시면 효능을 보실 수 있다고 합니다
4. 설사개선
음식을 잘못 드시거나 갑자기 찬 음식을 많이 섭취하시게 되면 설사가 오는 경우가 있고 또한 체질적으로 설사를 자주 하시는 분이 계신데 이런 분들이 도토리묵을 드시면 효능을 보실 수 있다고 합니다 도토리묵을 먹으면 장이 튼튼하고 건강하게 만들어주는 효능이 있으며 설사를 멎게 하는 효능도 있다고 합니다
5. 생리통 완화
체질적으로 손발이 냉한 분들은 생리통이 다른 분들에 비해서 심하게 찾아오는데 도토리묵은 따뜻한 성질을 가지고 있어서 생리통과 냉증에도 도움이 된다고 합니다 평소에 손발이 차가운 분들도 도토리묵을 꾸준히 섭취하시면 도움을 받을 수 있다고 합니다
6. 화상치료
화상을 입었을 때는 응급처치가 가장 중요하다고 하는데 예전부터 민간요법으로 도토리를 이용해 왔다고 합니다 도토리 가루를 화상을 입은 부위에 골고루 발라주면 상처치료와 함께 통증을 완화해주는 효능이 있다고 합니다
도토리는 우리나라 전 지역의 산지에 널리 분포되어 있고 특히 강원도에 많다고 합니다 도토리는 참나뭇과에 속하는 낙엽교목인 참나무나 상수리나무 떡갈나무 너도 밤나무 등의 열매를 도토리라고 부르며 도토리 열매는 접시모양의 포린으로 쌓여있고 모양은 둥근 모양이거나 계란형입니다 이상으로 도토리묵 효능에 대해 알아보았습니다
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